6 Cara Budidaya Jahe yang Benar

Budidaya-Jahe

Budidaya Jahe – Jahe (Zingiber officinale) adalah salah satu rimpang dalam bentuk jari yang menonjol di tengah ruasnya. Rasa jahe yang dominan adalah pedas, rasa pedasnya dihasilkan oleh senyawa keton yang disebut zingerone. Diyakini bahwa jahe berasal dari India. Tetapi ada juga orang yang percaya bahwa jahe berasal dari Republik Rakyat Tiongkok Selatan. Dari India, … Read more

6 Cara Menanam Jahe dan Jenis Jahe di Indonesia

Budidaya-Jahe

Cara Menanam Jahe – Jahe (Zingiber officinale) adalah tumbuhan berbatang milik suku Zingiberaceae (Temu-temuan). Jahe adalah ramuan obat yang biasa digunakan sebagai obat herbal, bumbu masakan, dan bahan minuman. Bagian tanaman yang digunakan adalah rimpang, yang beruas-ruas dan pedas. Tidak diketahui secara pasti dari mana tanaman ini berasal, diduga dari India, tetapi sumber lain mengatakan … Read more